ブラジルというたら、ビール!
あまり知られてないかもしれませんが、ブラジリアン達はそう言ってます。
今回はブラジリアンが大好きなおつまみ! トヘーズモを紹介します。
ビール好きにはたまらない、そうで無くても美味しくてつい口に運んでしまう一品です。
近くのショッピングモール駐車場で開催されていた、その名も「FESTIVAL DO TORRESMO」(トヘーズモ祭り)に行って来ました。
その名まんまですね(*ノωノ)
雰囲気は、ライブステージ、出店が連なりセンターに飲食テントスタイル
出店は、トヘーズモ店、ビール店、ハンバーガー店、スイーツ店といったとこでしょうか。
メインは勿論トヘーズモ店
トヘーズモは、少し肉を残した豚の皮付近を低温でカリッと揚げた唐揚げです!
ライムを絞り、キンキンに冷えたビールをクィっと パ~(=_=)
最高!!
ピり辛ソースを掛けるのも通ですね。
味も最高ですが、そのデモンストレーションも、店それぞれ!
肉のアミューズメント 観覧車達(笑)
ビールは地ビール店があり。
CHOPP(生ビール)飲み比べ
Komblue
LAGER PILSEN(右) ラガーなだけあり、喉越しはキリンラガーに似てます
LAGER BLACK(左) スッキリとした、キレのある苦さと、甘みがマッチしてます。
WEISS より酸味が強く、秋に出るビールに似てます。
同時販売している、青い液体が海を連想させる、ジョッキも可愛いです。
メーカーのプレス車も見たかったなー
これで、各地周りたい。
EDBIER
フルーティーな感じとコクがあり、女性に好まれそうな、オシャレな味わい!
自分的にはコレが1番のお気に入り。
他にも色々な出店があります。
ブラジルへ行った際には是非、ビールのお供にトヘーズモ! 食してみては?
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