明日でデリーの仕事が完了となる。
と言っても帰国出来る訳ではなく、もう一か所任務が残っている。
行先は奥地で見渡す限り野原で、お店やレストランは無い（過去記憶）
そこで、今日、空港に向かう前にお土産を買って行こうと思う。
事前に教えてもらった３選
①ブラックソルト
日本でもヒマラヤのピンクソルト岩塩はよく見るし、我が家もガリガリとミルして使ってる。
特に長男が好きで、サラダでも何でも岩塩掛けている、糖尿病にならなきゃいんだが。。
で、ブラックソルトは硫黄分が多く含まれているらしく、温泉卵の様な味になるらしい。
バスソルトとして温泉に入れると、ミネラルたっぷり魔法のバスソルトで温泉気分！
最高かよ！
って事で、朝食時に、ホテルのウエィターに雑談でブラックソルトを買いに行くと話した所、
「有るよ」と言って持ってきてくれた、お勧めはフルーツに掛けるんだとの事。
日本でいう、スイカに掛けるアレですね。
と言う事で目の前でじーっと見てるので、仕方なくパイナップルに。。。
んー パイナップルはそのままがいいかも。。。
試しに、味ナシ白身魚に掛けてみた所、コレはいける。
ってか、ホントに温泉卵風になった。
ウエイターに日本の温泉卵の写真を見せ、温泉がピンと来てない様で、時間を掛け写真とジェスチャーであれこれ話、何とか伝わったような、そうでも無いような。
でコレは面白いと思い、パウダータイプとミルタイプを買う事に決めました。
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価格:590円 |
②レトルトカレー（ネタ）
正直コレは、日本のインド料理屋さんと現地は違うんだーと言う主張の裏付け資料、エビデンスでしかない。
不評でも構わない、コレがリアルだ！
って事を伝えたいそのためだけ。
でも一応、美味しいと評判のITCとうホテルのロゴが入ったカレーをチョイス。(オレンジのパッケージ)
お店の店員さんにも、お勧めを聞き１個購入（緑のパッケージ）
コレは帰国してからのお楽しみで、結果は後日追記します。
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グリーンピースとカッテージチーズのカレー 285g入り2箱 マタルパニール Kitchen’ s of India (ネコポス対応/箱を少し折って出荷) インド産 賞味期限2024.3.1 価格:1,231円 |
③現地柿の種 カリカリ
日本の亀田製菓が作っているらしく、安心の一品。
これは、お土産と言うか、勝手につまみになる予定(笑)
味は色々有りますが、個人的にはこのソルトペッパーがガツンと来て激うまです。
【番外編】現地で楽しみたい食べ物。（自己責任の範囲で）
①牛乳（アムールの袋牛乳）※要加熱殺菌 写真撮り忘れたので、検索してみてください。
赤い袋「フルミルク」脂肪分が約6％ 青い袋「トーンド」3％ 黄土の袋「ダブルトーンド」０％
そのまま飲めるらしいが、煮沸消毒してから使います。
日本の牛乳は脂肪分が分離しないよう処理されているため市販品でこんなおいしいミルクは飲めません。
※未処理牛乳は「ノン・ホモジェナイズド」と書いてあります。
現地の人は、バター作ったりカレーのグレーヴィーに使ったり色々使うみたいです。
【番外編】必要な物。
蚊よけクリーム・スプレー
コロナも気になるけど、雨季の今、流行り出したジカ熱！ 蚊が媒介する伝染病。
マスクしても、蚊に狙われたら防げない。要望接種も受けて来てない！
という事で、早速薬局に、
一番大々的に売ってたのでコレにしました。
子供にも使える様で、ビタミン入り！アロマ入りでラベンダーの様な香り。
塗りやすいが少しベタつく。（湿気で自分の肌がベタつくだけかもです(/・ω・)/
念には念を入れ一応、スプレータイプも購入
さて、漆黒は、奥地へ向かいます！
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